Страница 2 из 41

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 16:23
Эвридика
Грибная не вкусная. :x
еще Лазанью знаю как готовить.
Нуно свиной фарш обжарить на сковородке вместе с томтной пастой.(В РАмсторе продается специальная паста с грибами,MARA называется)
Отварить в воде специальные изделия макоронные для лазаньи(тоже в Рамсторе мона купить или в Седьмом Континенте).Слоями уложить "листы" и фарш,Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 16:26
Эвридика
По поводу коктелей.Зашибенная штука:
Сок клубничный с шампанским,пропорция-2 / 1.
Еще сок апельсиновый с Мартини и гренадином.Сначала налить сок,потом Мартини,потом Гренадин.примернная пропорция3/2/1 :roll:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 16:31
Vishenk@
Взбиваем легкое тесто ( мука, яйцо, вода) до состояния сметаны
Свежие шампиньоны макнуть в тесто и .... на сковородку в кипящее масло или во фритюрницу :wink:
Пальчики оближешь :super:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 16:33
Марк
О боже.....
Это невыносимо всё. :evil:
В гости, что ли напроситься.

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 16:38
Иришечка и Bayard
Марк:О боже.....
Это невыносимо всё. :evil:
В гости, что ли напроситься.


Терпи! Не ты один такой желающий! :P :P

Вот я про грибы в кляре очень заинтересовалась..Надо попробовать.. :D

А вот еще убойная штука: покупаете упаковку бекона (который тонкими ломтиками нарезан) и печень говяжью..Печень мелко режете и заворачиваете в бекон..Зубочисткой крепите рулетик чтоб не развернулся и на сковородку! Класс! Как семечки улетают! Моно с пивом! Моно просто или с гарниром! :wink:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 18:21
Nord
Vishenk@:для тех, кто терпеть не может лук в супах, честно скажу, сама ненавижу!!!! в этом блюде он другой :D

И я тоже!

А ты, Вишенка, готовишь бесподобно! :guru:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 18:27
Буга
ААААААААА замолчите все!!!! это не выносимо!!!! сидеть на работе и читать, повторюсь читать такие вкусности!!!!

З.Ы. Просто очень кушать хочется...

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 18:38
Cross
Vishenk@:Взбиваем легкое тесто ( мука, яйцо, вода) до состояния сметаны
Свежие шампиньоны макнуть в тесто и .... на сковородку в кипящее масло или во фритюрницу :wink:
Пальчики оближешь :super:

"Мы снова идем к Вам" (С) :rotfl:
Поддержу Норда... :super:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 19:00
ХИТРУЛЯ
Еще вкусняшкины спагети.
Отварить спагети и промыть холодной водой. Обжарить на сковородке филе семги. Потом на чистую сковородку наливаем (желательно) оливковое масло, потом спагетти, потом кусочки семги, через 2 минуты заливаем сливками 20% жирности, еще через 3 минуты снимаем с огня, добавляем красной икры и все перемешиваем..... вкуснаааааа :D

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 19:01
Пыже
Вы издеваетесь что-ли!? Что за тема такая - сидишь за компом, а тут про такую вкуснятину!

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 20:12
Miranochka
очень вкусный лаваш с начинкой
берем тоненький
расстилаем его
рубим зелень,немного чеснока туда и перемешиваем с тертым салугуми
все это заварачиваем в лаваш и обкрутывает пленкой пищевой и на 30 мин в холодильник,пропитатся.
Достаем и едим со всем с чем хотим.очень вкусный хлеб получается и необычно.


Приду домои ,еще напишу вам:))

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 20:28
Марк
Nord:
Vishenk@:для тех, кто терпеть не может лук в супах, честно скажу, сама ненавижу!!!! в этом блюде он другой :D

И я тоже!

А ты, Вишенка, готовишь бесподобно! :guru:

И я лук не ем!

Cross:"Мы снова идем к Вам" (С) :rotfl:
Поддержу Норда... :super:


Таня, к тебе в гости уже трое! :wink:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 20:47
SergeyK
Буга:Виски-Колла :lol: : 100гр. Виски, 100гр. Колы полученное взбалтываем, добавляем льда по вкусу и лимон (на любителя) :17:

"ерофеич": 100грамм водки+100грамм водки...можешь не перемешивать :wink:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 22:17
Miranochka
еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 22:17
solca
я готовить в принципе не умею, да и не готовлю :shock:

вот самое простое, что я в состоянии сварганить (по-крайней мере, мне вкусно)

1. салат наверное греческий... или цезарь. путаю их. собственно салат капустный порубать, немножно молодой (!) капусты, оливки, моцареллу или брынзу, ну понятно помидоры/сладкий перец, лук который не тонкий зеленый, а другой, порей, наверное. ну еще что-нибудь можно по вкусу, сверху укропом/базиликом посыпать. сверху оливковым, оливковым с чесночным вкусом, виноградным или любым другим растительным маслом и самое главное - добавить классический соевый соус!

2. помидоры порезать колечками, разложить на тарелке поверх листьев салата капустного, сверху на каждый кружок по моцареллине, полить оливковым маслом или соусом каким-нть кислым. получается закусь :)

3. в помидорах вырезаются дырки, внутрь кладется смесь из чеснока и тертого жесткого соленого сыра. можно и с майонезом перемешать. либо сырое есть, либо чуть подогреть в микроволновке.

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 22:54
Vishenk@
Марк:
Cross:"Мы снова идем к Вам" (С) :rotfl:
Поддержу Норда... :super:

Таня, к тебе в гости уже трое! :wink:

ждём(с) :D :flash:

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 23:28
GirlFrienD
а давайте все те, ктот ту похвастался кулинарными способностями как-нибудь (напрмиер в четверг_) привезут это все попробовать :)) дегустация типа :))) я вот могу по коктейлям пройтись :))) все усташие, с работы.... а тут оп-па, вкусняшки :)))

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 23:34
Кузенька
1. Грамм 200 -300 чищенных креветок, небольшая банка ананасов в собственном соку. Перемешиваем, добавляем майонез, 2 ст.ложки шампанского.
2. Шампиньоны консервированные, отварная брокколи, лук. Режем, перемешиваем с майонезом.

СообщениеДобавлено: Вт дек 13, 2005 23:36
SergeyK
кузенька:1. Грамм 200 -300 чищенных креветок, небольшая банка ананасов в собственном соку. Перемешиваем, добавляем майонез, 2 ст.ложки шампанского.
2. Шампиньоны консервированные, отварная брокколи, лук. Режем, перемешиваем с майонезом.

на ночь про вкусности-ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО!

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 00:03
Vishenk@
GirlFrienD:а давайте все те, ктот ту похвастался кулинарными способностями как-нибудь (напрмиер в четверг_) привезут это все попробовать :)) дегустация типа :))) я вот могу по коктейлям пройтись :))) все усташие, с работы.... а тут оп-па, вкусняшки :)))

классная идея :wink: :D
только все с работы ведь едут....
да и коктейли за рулём ...тока безалкогольные мона :lol:

может 24-го? в "пироги" привезти? хотя "своё", наверно, не разрешат

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 00:20
Эвридика
А ничего так тема,много полезных советов :wink:

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 10:05
SPLEAN
-"Вы всё ещё варите яица с помощью кипячения...?"

-"Тогда мы идем к Вам!!!..."


Как хорошо читать это с утра-есть не хочется!
А так чувствую полёт кулнарной фантазии начался!
Надо на кухне интерфейс форума поставить и поехали готовить! :D

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 11:29
Чучело Мяучело
Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:

1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла :)


2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 11:35
SergeyK
Чучело Мяучело:
Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:

1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла :)
в солянку хорошо что-нить копчёного добавить, рульку или рёбрышки копчёные,..для аромату))) :D


2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 11:58
Чучело Мяучело
SergeyK:
Чучело Мяучело:
Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:

1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла :)
в солянку хорошо что-нить копчёного добавить, рульку или рёбрышки копчёные,..для аромату))) :D

А еще прежде чем идти на пьянку нужно съесть солянку! Алкоголь после этого оч хорошо воспринисаеться организмом (Доказано Занус... Ой мной) Да и после она действует как антипохмелин :) 8)



2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 12:34
Иришечка и Bayard
А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать! :lol: :lol: Особенно их в этом шампанское привлекло! :wink: :lol:

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 12:35
Vishenk@
Bayard (Иришечка):А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать! :lol: :lol: Особенно их в этом шампанское привлекло! :wink: :lol:

:super: как спросил бы наш водитель :" :shock: Зачем напиток креветками разбавлять?" :lol: :lol: :lol:

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 12:37
Иришечка и Bayard
Vishenk@:
Bayard (Иришечка):А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать! :lol: :lol: Особенно их в этом шампанское привлекло! :wink: :lol:

:super: как спросил бы наш водитель :" Зачем напиток креветками разбавлять?" :lol: :lol: :lol:
:beer: :rotfl:

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 12:46
Олег М
Miranochka:еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)

Пикантность этому блюду добавят баклажаны без кожуры...
У моей жены дедушка это маньjей называл :)

СообщениеДобавлено: Ср дек 14, 2005 12:57
Miranochka
Олег М:
Miranochka:еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)

Пикантность этому блюду добавят баклажаны без кожуры...
У моей жены дедушка это маньjей называл :)


Маньжей!! значит будет мое фирменное блюдо:)