Имя: Юрий
Сообщения: 2948
Откуда: Самара
Модераторы: М: Общение, М: Самара
Вт апр 27, 2010 21:08
serg-63:Не,я больще сюда заходить не буду,яж слюной захлебнусь
А ты поешь... и заходи!
Вт апр 27, 2010 21:17
Antoshka:А ты поешь... и заходи!
Зашел,посмотрел,слюна до......,пошел,поел,зашел,слюна до....,
зашел.....я так скоро в машину не влезу
Вт апр 27, 2010 21:21
serg-63:Antoshka:А ты поешь... и заходи!
Зашел,посмотрел,слюна до......,пошел,поел,зашел,слюна до....,
зашел.....я так скоро в машину не влезу
да уж...
либо сопьёшся в мужской теме, либо ожиренье в женской.....
а нет, есть ещё вариант.... подпвиться слюной.....
Вт апр 27, 2010 21:49
Antoshka:да уж...
либо сопьёшся в мужской теме, либо ожиренье в женской.....
а нет, есть ещё вариант.... подпвиться слюной.....
Жестокая жизнь, жестокие нравы
Всегда.
Вт апр 27, 2010 22:06
Antoshka:либо сопьёшся в мужской теме, либо ожиренье в женской.....
а нет, есть ещё вариант.... подпвиться слюной..... ROTFL
Не,я лучше по тихому,не заходя в эти темы,дома,под подушкой поем,пивка(коньяка)попью,слюну проглочу и пока руль ф пузо не упретси
буду считать себя стройным
Вт апр 27, 2010 23:10
"Между нами девочками" потихоньку превращается в "между нами мальчиками"?)))))))
Ср апр 28, 2010 17:38
ВЧЕРА ГОТОВИЛА РУЛЬКУ ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО. ВКУС МЕДА С АРОМАТОМ ПИВА ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО. СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЯШКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. 
Не делай другим того чего не желаешь себе!!!!
Чт апр 29, 2010 11:05
Девочки, это те коробочки кот. я учила вас делать на пыжовнике. 5 минут и упаковкка готова
Чт апр 29, 2010 12:01
Лара:привет девчонки!!!!!интересно у вас тут!!!
кстати сегодня собираюсь приготовить сырный суп по Фенучиному рецепту....завтра поделюсь мыслями
вобщим, лень мне было искать сельдерей, капусту брокколи я не люблю да и фарш в супе я не очень люблю, посему приготовила свой сырный суп, еще легче: на курином бульоне, порезала туда меленько картошечку,меленько цветную капусту порезала и помидорку свежую покрошила, а заправила сыром Хохланд, сливочным! получилась просто песня!!!!! и легко и быстро! а запах стоял - помереть не встать!
очень советую
Чт апр 29, 2010 12:02
Наташка:Девочки, это те коробочки кот. я учила вас делать на пыжовнике. 5 минут и упаковкка готова
Наташ, а нас-то не учила!!! расскажи хоть кратенько
Чт апр 29, 2010 12:13
Лара, тогда только завтра. Сегодня вечером зафотаю весь процесс и подробненько выложу.
Чт апр 29, 2010 13:26
хорошоНаташка:Лара, тогда только завтра. Сегодня вечером зафотаю весь процесс и подробненько выложу.
Ср май 05, 2010 14:52
Ну что..., все пообедали??
Fenucci:Стриплоин говяжий печеный
Мой молодой, растущий (уже в ширину) организм регулярно требует мяса!
Но я не употребляю магазинную колбасу в пищу уже несколько лет, чего и вам советую, поскольку считаю, что продавать ее надо где то между овощным отделом и отделом с бытовой химией!
Поэтому делаю мясные деликатесы сам!
Итаг!
У нас есть четыре отменных куска коровы, вырезанных из тонкого края вместе с косточкой:
Натираем их солью и специями, обмазываем мы их обычной русской горчицей и даем немного пропитаться ей, часик, два, можно и побольше…
Выкладываем на противень с небольшим количеством растительного масла:
Раскочегариваем духовой шкаф на максимум! 250-270*!!!
Обжариваем куски мяса на сильном огне при такой температуре с одной стороны буквально 5-10 минут, с другой тоже самое.
Вкратце объясню смысл сего действа.
При кратковременной обжарке мяса в сильно раскаленном масле или жире, на его поверхности образуется стойкая тонкая корочка-оболочка из прожаренного мяса, которая не даст при дальнейшей тепловой обработке терять влагу из куска, мясо получиться нежным, мягким, сочным!!!
Никогда бы не подумал, что запекаемая горчица может издавать такие дивные ароматы!!!
Всё!
Сливаем излишки жира из противня, они нам не нужны, потому что далее мясо будет не жариться, а запекаться!
Убавляем огонек до минимально возможного. Сбавляем t* шкафа до 150-180*С и ждем!
Меня сильно удивил тот факт, что при последнем приготовлении этого блюда ждать пришлось чуть больше часа!!!
Как узнать готово ли?
Очень просто!
Как только при протыкании мяса ножом, вилкой или поварской иглой пошел прозрачный светлый мясной сок, всё – мясо готово!
Если же выделяющаяся жидкость розово-мутная – продолжаем запекать!
В этот раз для проверки я просто вырезал кусочек из середины самого большого куска, так вот он просто плавал в чистом мясном соке!
И вот мы дождались:
О, Боже, как оно прекрасно!
Темная корочка на поверхности вовсе не зажаристый концерогенистый бок, а запекшаяся и потемневшая горчица:
Прелесть печеного постного куска мяса в том, что оно может быть подано к столу горячим, в виде самостоятельного второго блюда, а может быть использовано и виде холодной закуски, или же в салатах, заливных и пр.
Подогретое на сковородочке с поджаренным лучком, свежими томатами и сдобренное рубленой зеленью превращается в нечто неописуемое!!!
Попробовав его и горячим и теплым и холодным, я понял, что приготовил на этот раз одно из самых своих удачных и вкусных явств!!!
Изумительно сочетается печеное мясо с горчичкой и соусом Хрен:
Ммммммммм………. Вкуснотищаааааааа!!!!!!!
Ср май 05, 2010 14:55
Мать твою... тьфу...!!!
Алена, ну нельзя ж так
Алена, ну нельзя ж так
Счастливый Пыжевод!!! Обладатель "Золотого Руля"!!!
Доволен как слон:)
Доволен как слон:)
Ср май 05, 2010 14:56
Kitopes:Мать твою... тьфу...!!!
Алена, ну нельзя ж так
для мальчикоф кстати очень просто в приготовлении на мой взгляд..
Ср май 05, 2010 15:00
Ну так то да...
Счастливый Пыжевод!!! Обладатель "Золотого Руля"!!!
Доволен как слон:)
Доволен как слон:)
Ср май 05, 2010 15:02
Ну так то да...
Счастливый Пыжевод!!! Обладатель "Золотого Руля"!!!
Доволен как слон:)
Доволен как слон:)
Ср май 05, 2010 21:24
*Хитрозадый демон утра*:Ну что..., все пообедали??
ЭТО САДИЗМ
Купальный сезон еще не открыт,а я уже утонул
Захлебнулся
Ср май 12, 2010 16:38
ЗАБАВА ДЛЯ ДЕТЕЙ.
Волосатые сосиски.
сосиски протыкаешь тонкими спагетти и бросаешь варится? потом вытаскивешь и смеёшься оч долго над этим чудом))
____________________________________________________________
Омлет с любовью.
4 сосиски
1 яйцо
3 ч.л. муки
1 ч.л. молока
соль
зелень
Сосиски разрезать вдоль. Скрепить зубочистками в виде сердечек.
Я видела рецепты, где в такие сердечки выливают целое яйцо. Я брала не маленькие сосиски. Но могу сказать что яйца, если вы хотите пожарить целиком, влезут в такие сердечки только перепелиные.
Поэтому я приготовила омлет. Яйцо взбила, добавила соль, молоко, муку, перемешала.
Жарим наши омлеты-сердечки на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле. Выкладываем сначала сосиски-сердечки, даем им минутку нагреться. Теперь ложкой выливаем немного омлета в каждое сердечко, так что бы образовалось “донышко”. Накрываем сковороду крышкой, даем прожариться на маленьком огне секунд 30. Затем постепенно за 2-3 захода “наращиваем” яруса омлета в сердечках, даем каждому слою слегка затвердеть. Так омлет на растечется из сосисок. Доводим омлет до готовности под крышкой, вынимаем зубочистки..
Волосатые сосиски.
сосиски протыкаешь тонкими спагетти и бросаешь варится? потом вытаскивешь и смеёшься оч долго над этим чудом))
____________________________________________________________
Омлет с любовью.
4 сосиски
1 яйцо
3 ч.л. муки
1 ч.л. молока
соль
зелень
Сосиски разрезать вдоль. Скрепить зубочистками в виде сердечек.
Я видела рецепты, где в такие сердечки выливают целое яйцо. Я брала не маленькие сосиски. Но могу сказать что яйца, если вы хотите пожарить целиком, влезут в такие сердечки только перепелиные.
Поэтому я приготовила омлет. Яйцо взбила, добавила соль, молоко, муку, перемешала.
Жарим наши омлеты-сердечки на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле. Выкладываем сначала сосиски-сердечки, даем им минутку нагреться. Теперь ложкой выливаем немного омлета в каждое сердечко, так что бы образовалось “донышко”. Накрываем сковороду крышкой, даем прожариться на маленьком огне секунд 30. Затем постепенно за 2-3 захода “наращиваем” яруса омлета в сердечках, даем каждому слою слегка затвердеть. Так омлет на растечется из сосисок. Доводим омлет до готовности под крышкой, вынимаем зубочистки..
Ср май 12, 2010 16:45
Эротик на тарелке
Забавные бутерброды
Забавные бутерброды
Чт май 13, 2010 09:51
Прикольные бутерброды И волосатые сосиски-отпад,правда обхахочешься
И волосатые сосиски-отпад,правда обхахочешься
Сб май 15, 2010 23:15
Это конечно ооочень хорошо, но вот вам рецепт который реально был исполнен мною...придуман и приготовлен, а не найден во всемирной паутине.
И так нам понадобиться не так много продуктов, а именно ; кусочек мяса, горчича, лимон, мед, чернослив, приправа для мяса. Мясо можно брать совершенно любое- телятина, свинина, слонятина, кабанятина, короче любое. И вообще если чего то не хватает это совершенно не важно, главное подойти творчески и всё.
Режем мясо примерно вот так, толщина примерно 0,5-1 см.
Потом берем чашку и кладем 2 ложки меда , а также выжимаем половинку лимона. Даем постоять (иногда помешивая). Поверте они в итоге перемешаються
В другую чашку кладем пару ложек горчицы и немного специй
Теперь натираем мясо горчицей со специями и немного оставляем настояться ( и посолить нужно обязательно)
Чернослив моем и разворачиваем
Добавляем немного специй в лимон с медом (они уже перемешались) и смазываем МЯСО! Немного ждем.
Далее двигаемся неспеша и аккуратно. Выкладываем на кусочек МЯСА чернослив и....
заворачиваем его в мясо . Чтобы не разошлось- скрепляем зубочисткой
У нас получаются такие аппетитные колбаски
Теперь берем сковороду смазываем ее немного маслом и выкладываем на нее наше мяско.
берем все это хозяйство и помещаем в духовку
теперь пока мясо готовиться в духовке можно немного расслабиться
Через несколько минут наше блюдо готово.
Немного польем соком и на стол
Вкус необычный но очень вкусно. Проверено!
Приятного аппетита.
p.s. мясо-150 руб, горчица-18 руб, чернослив-40 руб, специи 14 руб, лимон -8руб, мед и соль были дома.
Если приготовлено мужской половиной ВКУСНО В ДВОЙНЕ!
И так нам понадобиться не так много продуктов, а именно ; кусочек мяса, горчича, лимон, мед, чернослив, приправа для мяса. Мясо можно брать совершенно любое- телятина, свинина, слонятина, кабанятина, короче любое. И вообще если чего то не хватает это совершенно не важно, главное подойти творчески и всё.
Режем мясо примерно вот так, толщина примерно 0,5-1 см.
Потом берем чашку и кладем 2 ложки меда , а также выжимаем половинку лимона. Даем постоять (иногда помешивая). Поверте они в итоге перемешаються
В другую чашку кладем пару ложек горчицы и немного специй
Теперь натираем мясо горчицей со специями и немного оставляем настояться ( и посолить нужно обязательно)
Чернослив моем и разворачиваем
Добавляем немного специй в лимон с медом (они уже перемешались) и смазываем МЯСО! Немного ждем.
Далее двигаемся неспеша и аккуратно. Выкладываем на кусочек МЯСА чернослив и....
заворачиваем его в мясо . Чтобы не разошлось- скрепляем зубочисткой
У нас получаются такие аппетитные колбаски
Теперь берем сковороду смазываем ее немного маслом и выкладываем на нее наше мяско.
берем все это хозяйство и помещаем в духовку
теперь пока мясо готовиться в духовке можно немного расслабиться
Через несколько минут наше блюдо готово.
Немного польем соком и на стол
Вкус необычный но очень вкусно. Проверено!
Приятного аппетита.
p.s. мясо-150 руб, горчица-18 руб, чернослив-40 руб, специи 14 руб, лимон -8руб, мед и соль были дома.
Если приготовлено мужской половиной ВКУСНО В ДВОЙНЕ!
... И пусть весь мир подождет ...
Пн май 17, 2010 09:33
Думаю, что это очень вкусно. Но ,наверное, там море чернослива внутри. Я не люблю чернослив, а можно его чем-нибудь заменить?
Пн май 17, 2010 10:31
Алекс163:
p.s. мясо-150 руб, горчица-18 руб, чернослив-40 руб, специи 14 руб, лимон -8руб, мед и соль были дома.
А где эт свинью по 150р. продают
Счастливый Пыжевод!!! Обладатель "Золотого Руля"!!!
Доволен как слон:)
Доволен как слон:)
Пн май 17, 2010 10:34
Kitopes:А где эт свинью по 150р. продают
так он вес не уточнял
Пн май 17, 2010 11:00
а это Алекс писал или Нэлли???
А я видела свинную лопатку в ашане по 150 р за кг.
Пн май 17, 2010 11:44
ЭТО И ПИСАЛ И ДЕЛАЛ АЛЕКС, МЕНЯ ТОГДА ДОМА НЕ БЫЛО, А 150 РУБ ОТДАЛ ЗА ТОТ КУСОЧЕК КОТОРЫЙ БЫЛ В САМОМ НАЧАЛЕ НА СТОЛЕ. ВКУСНО ДАЖЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Не делай другим того чего не желаешь себе!!!!
Пн май 17, 2010 11:53
Нинэлььььььььььь
спасибо за гульфикккккккккк
спасибо за гульфикккккккккк
Они предложат сигарету. Потом жизнь. Сигарету можешь взять, а вот от жизни придется отказаться.
Пн май 17, 2010 13:58
RUMPEL:Нинэлььььььььььь
спасибо за гульфикккккккккк
А ХДЕ ФОТО С ПРИМЕРКОЙ?
Пн май 17, 2010 14:43
то Шиншила
Не прошли цензуру
Не прошли цензуру
Они предложат сигарету. Потом жизнь. Сигарету можешь взять, а вот от жизни придется отказаться.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
